Friptura De Curcan La Cuptor In Vin
Se dă la cuptorul încins la 200 de grade timp de 40 de minute.
Friptura de curcan la cuptor in vin. Si aici ma refer fie la varianta curcanului intreg de genul curcan cu lamaie si ierburi. Este foarte sanatos si gustos poate fi pregatit in numeroase si interesante moduri de la piftia de curcan la o friptura suculenta si delicioasa. Gustoasă fragedă şi cu o aromă pe măsură friptura din pulpe de curcan în vin roşu este numai bună de savurat la o masă în familie în ocazii speciale sau pentru masa de sărbători. Friptura de curcan la cuptor reteta clasica simpla.
Stiu ca porcul este tare indragit mai ales in aceasta perioada a sarbatorilor de iarna dar merita sa dati o sansa in meniurile voastre festive si curcanului. Poftă bună la o. După ce s a rumenit frumos se scoate din cuptor și se servește cu garnitura preferată. Carnea de curcan nu are grasime nu contine decat foarte putin colesterol este sanatoasa si recomandata in alimentati copiilor si varstnicilor in diferite diete gen rina low carbs pentru diabetici cei cu tensiune boli de stomac fiere reumatism.
Pulpe de curcan la cuptor cu vin alb si usturoi pregatire pulpe de curcan in tava si coacere ungem pulpele de curcan cu ulei aromat dupa care adaugam boabele de piper foile de dafin si vinul alb. Se scoate tava din cuptor se înlătură folia de aluminiu se întoarce carnea și se stropește cu vin.