Ciorba Radauteana Cu Piept De Pui Reteta Originala

O reteta ieftina si gustoasa dar care da batai de cap gospodinelor mai ales datorita branzirii ciorbei dupa adaugarea smantanii frecate cu galbenusuri.

Ciorba radauteana cu piept de pui reteta originala. Se adauga smantana otetul si usturoiul pisat. Opreşti focul laşi 5 minute şi adaugi amestecul de smântână cu gălbenuşuri. Tai pieptul fâşii subţiri îl adaugi în oală pasezi legumele cu excepţia cepei pe care o arunci şi le pui în oală. Laşi un clocot şi potriveşti de sare.

Intr un bol se separa albusurile de galbenusuri iar acestea din urma se amesteca cu putina sare si piper. Ciorba radauteana este delicioasa. Se curata legumele si se adauga peste pieptul de pui. Pentru ca sunt din radauti m am gandit sa pun o reteta originala de ciorba radauteana vazand cat de mult s a transformat aceasta ciorba in diferite borsuri si altele istoria ei incepe asa.

Pentru a prepara ciorba radauteana pieptul de pui se pune la fiert in apa cu sare. Ciorba originara din radauti realizata ca reteta in anul 1979 poate fi descrisa ca fiind gustoasa usoara hranitoare. Reteta aceasta de ciorba s a nascut la radauti frumosul orasel bucovinean si este creatia doamnei cornelia dumitrescu bucatar profesionist talentat maestru in arta culinara si membru de onoare al orasului. In plus daca aveti in casa persoane care nu se impaca cu ciorba de burta aceasta reteta este pentru ei.

Reteta de ciorba radauteana este extrem de usor de preparat este gustoasa si mult mai usoara ca ciorba de burta. O doamna bucatar foarte renumita aici la noi avand un restaurant a fost rugata de catre sotul sau sa inlocuiasca ciorba de burta cu altceva fiindca aceasta nu i placea asa s a creat ciorba radauteana care. Ciorba radauteana reteta originala de la radauti reteta traditionala de ciorba de pui cu smantana si usturoi. Doamna cornelia dumitrescu a marturisit faptul ca ideea acestui preparat a aparut ca o alternativa a ciorbei de burta dar care sa fie mai usoara pentru consumator.

Reteta de ciorba radauteana este o reteta traditionala romaneasca fiind una dintre ciorbele mele preferate alaturi de ciorba de perisoare si ciorba de vacuta asta si pentru ca seamana mult cu reteta de ciorba de burta dar e mai simplu de facut decat aceasta pe care o ador. Ciorba radauteana reteta traditionala. Eu o prepar destul de des pentru ca este pe placul alor mei si pentru ca mi plac la nebunie ciorbele drese cu smantana.