Ciorba De Varza Cu Afumatura Savori Urbane
Aceasta ciorba de varza cu afumatura si carne lucskos kaposzta lucicoș este o ciorba ardeleneasca care face parte din repertoriul culinar al familiei mele.
Ciorba de varza cu afumatura savori urbane. Am pregătit o doar cu supa rezultată de la fierberea salatei am dres o cu smântână și am îmbogățit o cu niște cuburi gustoase de kaizer afumat. Turnam cescuta cu apa sa ajutam procesul de fierbere. Varza o taiem fideluta si o adaugam peste afumatura. Ciorba de cartofi cu afumatura o stiu din copilarie si am sa va impartasesc reteta dupa care se prepara in casa noastra atat in clujul meu natal in sibiul bunicilor si apoi la arad unde locuiesc de peste 30 de ani.
Ciorba de varza cu afumatura este specifica zonei de vest a romaniei dar o gasim pe ici pe colo si in celelalte zone. Inclin sa cred ca vinovat pentru aceasta perceptie nu e doar faptul ca imi aduce aminte de copilarie culmea pe atunci imi placeau putine mancaruri si ciorba de varza era una dintre ele. Se presară pe deasupra cu restul de mărar şi se lasă. Reteta ardeleneasca de varza dulce cu facebook.
îmi amintesc că buna mai făcea și o papară din 3 4 ouă pe care o scotea din tigaie o tăia în fâșii ca niște tăiței și o adăuga în ciorba de salată. Am de toate pentru toate gusturile ciorbe de. Inca o reteta veche ardeleneasca. La sfârşit se poate drege cu câteva linguri de smântână în care s a încorporat o lingură de făină.
Retetele mele de ciorbe si supe sunt aici. Toate textele si imaginile apartin autorului savori urbane. Cred ca stiti deja ca ardelenii si banatenii nu se dau in vant dupa bors si ciorbe acre si ca smantana sta la loc de cinste pe mesele lor. Grupul savori urbane de pe facebook.
Se potriveşte de sare şi piper şi se lasă să mai dea câteva clocote după care se ia de pe foc. Este o reteta ungureasca din ardeal nu din ungaria. Ciorba se lasă să fiarbă la foc potrivit până când varza se înmoaie. Acasa noi ii spunem supa de salata verde si o facem cu slaninuta afumata lapte iaurt marar si usturoi.
Extrem de savuroasa cu gust bogat dat de legume si afumatura ciorba ardeleneasca de varza cu afumatura este ideala pe timpul rece. Ciorba de varza cu carne si afumatura reteta de lucskos lucicos ciorba de varza cu carne si afumatura reteta de lucskos lucicoș. Ulterior varza isi va lasa suficienta apa cat sa acopere necesarul amestecam usor si fierbem totul la foc potrivit pana ce varza este bine patrunsa. Copyright 2014 2020 savori urbane.
Nu ne plac zdrentele de ou care plutesc in supe asa ca facem o omleta cu verdeturi pe care o taiem in fasii si o punem la final in oala cu ciorba de. Ciorba de salata verde cu afumatura zamă de şălate o reteta rapida si ieftina extrem de gustoasa. Ciorba de varza cu carne si afumatura reteta de lucskos lucicos savori urbane 20 februarie 2018 at 12 45 sau de reteta de post a ciorbei de varza fara carne doar cu legume reteta aici.