Ciorba De Cartofi Cu Afumatura Si Tarhon Jamila

Mod de preparare reteta ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon.

Ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon jamila. Aceasta reteta de ciorba de cartofi cu afumatura a venit mai mult dupa o mare pofta demult n am gatit ceva de acest fel si chiar vroiam tare. Ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon reteta ardeleneasca de ciorba cu cartofi si afumatura. Ciorbă de afumătură cu tarhon și smântână rețetă video oferită de laura laurențiu https www retetecalamama ro. 250 de grame ceapă 2 bucăți curățată și tocată mărunt.

Ciorba de cartofi cu afumatura o stiu din copilarie si am sa va impartasesc reteta dupa care se prepara in casa noastra atat in clujul meu natal in sibiul bunicilor si apoi la arad unde locuiesc de peste 30 de ani. Http www reteta video ro retete ciorba de cartofi cu afumatura html pentru mai multe retete cul. Daca carnea e foarte afumata se recomanda sa o opariti inainte separat. Ciolan afumat costite afumate kaizer carnati afumati.

Se poate folosi orice fel de afumatura. Reteta video ciorba de cartofi cu afumatura detalii reteta. Ingrediente ciorbă de afumătură ca în ardeal cu tarhon și smântână. De ciorba de cartofi cu afumătură și tarhon mă leagă multe amintiri.

Reteta de cartofi taranesti cu afumatura este una care mie imi place foarte mult. Calim ceapa ardeiul morcovul si stingem cu apa rece eu am facut ciorba intr o oala. Cred ca stiti deja ca ardelenii si banatenii nu se dau in vant dupa bors si ciorbe acre si ca smantana sta la loc de cinste pe mesele lor. 1 kilogram 800 de grame de afumătură de porc ciolan sau scăriță afumată 2 morcovi mărișori 250 de grame curățați spălați și tăiați în cubulețe potrivite.

Adevarul este ca eu iubesc cartofii. Pentru ca nu i prepar foarte des incerc sa gasesc alte moduri de a pregati cartofii. Ciorba ardeleneasca de cartofi cu smantana si afumatura o fac mai ales iarna sau primavara cand e frig afara. Ciorba de cartofi cu smantana si afumatura este una din cele mai gustoase ciorbe si merge foarte bine in sezonul rece.

75 de grame rădăcină de țelină curățată și tăiată cubulețe. Când eram copilă nu prea mă împăcam cu aroma tarhonului pe care ai mei pur și simplu îl adorau. Am fost repede in piata si am luat de la un magazin de produse taranesti niste costita afumata nu grasa tot am ales sa fie afumat dar cu mai putina grasime si m am apucat de treaba. E o ciorba fantastic de gustoasa densa cu tarhon sau leustean si smantana din belsug.

Pentru rețeta detaliată lista scrisă a in. Cred că în copilăria mea nu a trecut o săptămână întreagă fără ca buna să ne fi pus pe masă o astfel de ciorbă pe care o dregea cu smântână din belșug. Eu am folosit costita din comert pre fiarta deci am spalat o bine cu apa fierbinte.